En un mundo moderno como en el que vivimos en donde existen cambios climáticos radicales y la contaminación del medio ambiente es cada vez más evidente, es fundamental brindar a los niños en sus primeros años de vida una buena alimentación para evitar enfermedades y sobre todo prevenir problemas de alergias.

Con el objetivo de fortalecer las defensas en los bebés, actualmente existen diferentes productos alimenticios que ayudan a complementar su dieta. En este sentido, los probióticos, tales como bifidobacterias, tienen un papel fundamental en el fortalecimiento del sistema inmunológico.

“Los probióticos son microorganismos vivos de origen humano que activan el sistema inmunológico del bebé y lo protegen contra enfermedades tales como el rotavirus, diarrea y otras enfermedades gastrointestinales”, comentó el médico pediatra - nutriologo del Hospital del Niño Dr. Francisco Lagrutta.

Por otra parte, la Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que si los probióticos son suministrados en cantidades adecuadas promueven beneficios en la salud de los seres humanos.

Especialmente el suministro de probióticos en los niños nacidos por cesárea es muy bueno, ya que el bebé pasa de un medio estéril a un medio ambiente en donde se ve expuesto a diversos microorganismos”.

Según la científica Erika Isolauri del Departamento de Pediatría de la Universidad de Turky en Finlandia, “Los bebés nacidos por cesárea presentan una barrera intestinal inmadura, desarrollan una microflora radicalmente distinta a los niños nacidos en parto natural y el proceso de maduración de esta microflora intestinal con bifidobacterias tarda más tiempo en comparación con los niños nacidos en parto natural”.

En un parto natural el niño debe atravesar el canal vaginal de la madre, permitiéndole de esta manera adquirir bacterias que maduran su flora intestinal y por ende su sistema inmunológico se ve fortalecido.

Los probióticos actúan adhiriéndose en las paredes intestinales, creando una barrera protectora. Cuando llegan las bacterias patógenas, los probióticos compiten por el espacio en las vellosidades intestinales inhibiendo que las bacterias creen reacciones inflamatorias en el organismo. Por este motivo, es muy importante el consumo diario de probióticos.