Para 1 porciones.
Preparación : 10 min.
Cocción : 10 min.
Tiempo total : 20 min.
Los ingredientes están calculados por persona.

Ingredientes

- 150 g de lentejas cocidas al natural, caseras o de bote.
- 1 cucharada de cebolla rehogada, casera o en conserva.
- 1 cucharada de almendras picadas
- 1 ramita de perejil fresco
- Ajo
- 1 pizca de curry

Preparación

- Frotar ligeramente con el ajo partido el vaso mezclador o el tazón que vaya a utilizarse.

- Escurrir las lentejas y en ese recipiente triturarlas con el brazo mecánico hasta conseguir un puré espeso, con la cebolla, perejil y curry.

- Formar a mano unas tortas como hamburguesas, rebozarlas en la almendra picada y hornearlas hasta que queden doradas.