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Nutrición y Dietas
Información acerca de nutrición y dietética de todas partes del mundo.

Investigadores apuestan por la dieta mediterránea y el aceite de oliva virgen
Escrito por Luis Santamaria, on 24-11-2008 11:24
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Aceite de OlivaEl II Congreso Internacional de Aceite de Oliva y Salud (CIAS 2008) finalizó en Jaén con la lectura de la II Declaración de Jaén-Córdoba sobre Aceite de Oliva y Salud que, entre otras ideas, matizó que la dieta mediterránea y el aceite de oliva virgen son acosenjables para tratar las diversas patologías sobre envejecimiento.

Según informó la organización en un comunicado, el presidente del Comité Científico, José López Miranda, acompañado por los moderadores de los seis simposios temáticos celebrados, trató este tema y, previamente, Ana Gracia Téllez, del Centro Mixto UCM-ISCIII de Evolución y Comportamiento Humanos, impartió la conferencia de clausura bajo el título 'Lo que nos hizo humanos: la dieta', moderada por el presidente de Citoliva, José Juan Gaforio.

Revisado el: 24-11-2008 11:24

Publicado el : Artículos, Nutrición y Dietas
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Manejo del Mantenimiento del Peso
Escrito por Dra. Itzel Velásquez, on 27-09-2008 07:05
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medidasitz.jpg"Cuando en un país se ha experimentado una inflación reciente, la gente quiere precios estables, y después de larga experiencia de precios estables, la gente se vuelve indiferente al riesgo de la inflación."
John K. Galbraith

Pasa algo similar con el paciente que adelgazó y se hace algo indiferente al riesgo de engordar, ¡hasta que vuelve a subir!

Revisado el: 06-10-2008 05:43

Publicado el : Artículos, Nutrición y Dietas
Etiquetas : peso, mantenimiento, fitness
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¿Debe un adulto mayor perder peso?
Escrito por Doctora Diet, on 20-09-2008 17:00
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Dra. Itzel VelásquezEste artículo tiene como propósito evaluar las condiciones en las que un adulto mayor debería o no perder peso.

Lo primero que deberíamos preguntarnos tal vez es ¿de que mueren o se enferman y mueren las personas mayores? Cáncer, enfermedades cardio-vasculares, diabetes, etc., son algunas de las causas más comunes. Entonces, convencidos de las causas de morbi-mortalidad de nuestros abuelos, podemos contestar afirmativamente a nuestra interrogante inicial:

¡Claro que SÍ debe perder peso el adulto mayor!

Revisado el: 21-09-2008 07:55

Publicado el : Artículos, Nutrición y Dietas
Etiquetas : Dieta, adultos, mayores, anciano, abuelos, nutricion adulta
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Datos importantes sobre nutrición
Escrito por RRPP, on 03-03-2008 07:46
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Omega 3Dentro de la pirámide alimenticia, existen distintos tipos de componentes en los alimentos: los primeros llamados macronutrientes aportan energía y son los que se ingieren en mayores cantidades. Estos se dividen en carbohidratos, proteínas, y grasas; el segundo se llaman micronutrientes y son necesarios en menores cantidades, entre ellos están las vitaminas y los minerales. Para obtener una dieta balanceada, se debe consumir cada uno de los grupos de alimentos. Para tener una vida saludable, los especialistas también recomiendan un consumo adecuado de cada uno de los grupos alimenticios y la práctica de deporte.


Revisado el: 04-03-2008 08:45

Publicado el : Artículos, Nutrición y Dietas
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Reciba el verano con un peso saludable
Escrito por Dra. Itzel Velásquez, on 16-01-2008 13:29
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Después de la fiestas de Fin de Año que nos dejan con unas libritas de más, no hay nada mejor que cuidarnos durante la época de verano. Si bien es cierto que tal vez picamos más, comemos más chatarra y viajamos, esta es una época fabulosa para consumir abundantes frutas cítricas, agua y hacer mucho ejercicio. Todo con la motivación de lucir fabulosos en un traje de playa.

Revisado el: 18-03-2008 03:07

Publicado el : Artículos, Nutrición y Dietas
Etiquetas : peso, saludable, verano, nutricion, itzel, velasquez
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