En esta oportunidad comentaremos sobre el valor nutricional del alimento más completo para el ser humano, la leche, fuente de nutrientes esenciales como proteínas, calcio, fósforo, magnesio, potasio y diversas vitaminas que contribuyen en el desarrollo de cuerpos saludables y huesos fuertes.

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Uno de los problemas más comunes asociado al estilo de vida actual es el exceso de peso. La obesidad y el sobrepeso suponen una creciente carga económica sobre los recursos nacionales. Afortunadamente este mal se puede prevenir en gran medida si se introducen cambios adecuados.

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Cambiar los hábitos alimenticios y hacer ejercicio son la cura para la obesidad.

Participantes del Congreso Latinoamericano de Obesidad realizado en Venezuela abordaron el tema de esta problemática regional Caracas, 29 de julio de 2011. Una de las evidencias científicas más notables a las que llegaron los especialistas en salud en el reciente Congreso Latinoamericano de Obesidad celebrado en Venezuela,  es que todos en la región, sin excepciones, estamos cada vez más gordos. Las causas: aumento en la ingesta calórica y el sedentarismo.

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Es común escuchar que los niños deben tomar leche por el aporte de calcio que esta brinda y así tener huesos y dientes fuertes. Las mujeres de cierta edad viven preocupadas por la cantidad de calcio que necesitan para evitar la osteoporosis. Las embarazadas siempre cuentan con sus suplementos de calcio para cubrir las necesidades del bebé como las propias.

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Son los retos que enfrenta Panamá para garantizar la sostenibilidad de las generaciones futuras y fueron tratados en el Primer Foro de Creación de Valor Compartido.

Destacados expertos convocados por Nestlé se dieron cita en la Ciudad del Saber, sede del primer Foro de Creación de Valor Compartido realizado en Panamá, para analizar los retos que enfrenta el país en materia de nutrición, agua y desarrollo rural.

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